飛鴿出海有沒有發(fā)現(xiàn)抖音上經(jīng)常會(huì)刷到各種各樣的做菜視頻，分享美食或者是各種的探店。民以食為天，美食可以治愈一個(gè)人的內(nèi)心。很多現(xiàn)在的年輕人在忙碌之后就喜歡在深夜看吃播或者是各種美食的視頻進(jìn)行解壓。通過統(tǒng)計(jì)也發(fā)現(xiàn)，抖音的美食賬號(hào)點(diǎn)擊播放量確實(shí)很大，那下面我們來看一下抖音美食賬號(hào)要怎么做吧?
抖音美食賬號(hào)分為哪幾類?
因?yàn)槊朗愁I(lǐng)域的受眾相較其他領(lǐng)域更加廣泛，自然而然，美食博主也會(huì)獲得更高的關(guān)注度。據(jù)新榜此前發(fā)布的十幾期“抖音達(dá)人粉絲增幅榜”來看，上榜的TOP30賬號(hào)中經(jīng)常出現(xiàn)美食賬號(hào)，漲粉速度不容小覷。
以之前粉絲量2828萬的「浪胃仙」為例，他從5月初到8月底漲粉超過1400萬。
在對(duì)上榜的美食賬號(hào)進(jìn)行觀察后，我們大致將抖音上的美食達(dá)人分為以下四類：
1. 教程類
這類賬號(hào)的視頻內(nèi)容更像是一個(gè)食譜，將每一步驟都詳細(xì)拍攝出來，教學(xué)如何制作美食。視頻可操作性強(qiáng)，制作成本較低，更新頻率較快。
比如，1276萬粉絲的「家常美食教程」就將賬號(hào)做成了一本做菜教程，視頻中沒有真人出鏡，憑借精致的畫面和詳細(xì)的步驟，吸引了大批粉絲。不少網(wǎng)友表示：“收藏了，準(zhǔn)備自己試一試。”
同樣是“教你學(xué)做菜”，大部分賬號(hào)還是會(huì)選擇真人出鏡，像「麻辣德子」、「中國(guó)烹飪大師郝大廚」、「皮皮(教做菜)」等，增加賬號(hào)的人設(shè)感，也會(huì)提升可信度。
還有一些賬號(hào)即便是沒有人出鏡，也會(huì)通過聲音出鏡。像兩周漲粉117.1萬的「夏媽廚房」，一般會(huì)在每期視頻的開頭介紹自己，以此加強(qiáng)賬號(hào)的溫度，增進(jìn)與粉絲之間的親近感。
不過，這類視頻雖然實(shí)用性強(qiáng)，但內(nèi)容上沒有太大的起伏，所以點(diǎn)贊數(shù)并不穩(wěn)定。
2. 古風(fēng)/田園生活類
這類博主多生活在農(nóng)村，從視頻的拍攝內(nèi)容、選食材、烹飪等，一舉一動(dòng)都給人一種回歸自然的感覺。
2252萬粉絲的「李子柒」一般用視頻展現(xiàn)比較原始的烹飪做法，背景音中清脆的鳥叫和蟲鳴也會(huì)增強(qiáng)觀眾的代入感。相類似的還有280萬粉絲的「安小鹿」、463萬粉絲的「鄉(xiāng)村胡子哥」等，都是在做美食的同時(shí)傳遞鄉(xiāng)土風(fēng)情。
3. 吃播類
吃播在各個(gè)平臺(tái)受歡迎程度都比較高，這類視頻主要通過食物新奇或大食量等方式來吸引關(guān)注。抖音號(hào)「浪胃仙」發(fā)布的作品中，有不少視頻為挑戰(zhàn)性質(zhì)，即幾分鐘內(nèi)吃完多少份食物算成功。
這一模式在國(guó)內(nèi)比較早的比如「密子君」，她早期的視頻標(biāo)題基本套用“限時(shí)+數(shù)量+名詞”的公式。
在此前接受新榜專訪時(shí)，她表示，吃播之所以受歡迎，一是因?yàn)楹芙鈮?其次是治愈，很多人可能想吃吃不了，看別人吃東西，會(huì)得到想象中的滿足感;最后是美食風(fēng)向標(biāo)，告訴大家哪里有啥吃的。
4. 探店類
不少吃播美食博主的內(nèi)容會(huì)包含探店。像「浪胃仙」的抖音作品，基本上每條內(nèi)容都會(huì)添加店鋪定位。而「密子君」目前在淡化自己“大胃王”的標(biāo)簽，抖音視頻更多是去往不同的城市，呈現(xiàn)“少食多餐”的逛吃。
除此之外，抖音上也有不少單純做探店的賬號(hào)，這類賬號(hào)一般地域?qū)傩暂^強(qiáng)，例如「南京必吃榜」、「重慶吃貨王」等。
除了以上四類，不少美食博主會(huì)在視頻中加入一些腦洞、Rap、創(chuàng)意或故事，豐富做菜的過程，容易形成極具個(gè)人特色的風(fēng)格。
抖音美食類賬號(hào)的爆款內(nèi)容有哪些特點(diǎn)?
1. 偏向vlog內(nèi)容
以「小黃豆媽美食」為例，她分享的作品更多是記錄家里的一日三餐，例如好朋友來聚餐準(zhǔn)備了11道菜、一家五口的晚餐等。
9月初，她發(fā)布的一條視頻，講述了早上6點(diǎn)起床為孩子準(zhǔn)備早餐，獲得了181.1萬點(diǎn)贊，遠(yuǎn)超平日的數(shù)據(jù)。這支爆款視頻在教學(xué)做菜的基礎(chǔ)上，加入了濃厚的生活氣息，用戶也樂于在評(píng)論區(qū)討論做菜方法。
2. 挑戰(zhàn)型的內(nèi)容
「浪胃仙」時(shí)常會(huì)用挑戰(zhàn)的形式拍攝視頻。比如，挑戰(zhàn)一口吃完一個(gè)大包子、兩分鐘吃完一碗面+三明治……
他還會(huì)參與抖音官方發(fā)起的活動(dòng)，例如8月初發(fā)起的#三口吃完挑戰(zhàn)#，目前話題總播放量4.7億，「浪胃仙」的這條視頻點(diǎn)贊數(shù)為256.1萬。
3. 能引發(fā)情感共鳴的內(nèi)容
相比較泛娛樂的短視頻，可能看完只會(huì)帶來瞬間的快樂，很難留下深刻的印象，美食這一在日常生活中常見的話題，如果可以附加上更深層次的感動(dòng)和寓意，從情感上給觀眾帶來波動(dòng)，內(nèi)容自然會(huì)脫穎而出。
所以想要做一個(gè)好的美食賬號(hào)以上幾個(gè)方面肯定是離不開的，掌握好以上幾個(gè)方法相信想要做美食賬號(hào)一定可以做好的。
